新年来的很快，纪婉宁跟穆英军也算是过了明路,虽说没有订婚,却已经商量好等来年三月多结婚了。
学校放假十几天,安宁村这边依旧是十分的冷,雪花飘飘,地上就算是每天有人打扫，也是有不少雪花落下，今天很多村民过来围观杀猪,大家也都很高兴。
据说人家萧知青一共养了六个月的猪竟然有五百斤了,萧知青说这叫科学喂养，而且还专门研发了一种叫做猪猪肥的肥料，据说猪吃了之后才会那么快的长肉的,村里不少养猪的人都有些想要打听这个饲料的事情，因此今天杀猪,大家猜都高兴的围了过来。
农村这里杀猪都是过年的时候，眼看再过几天就过年了，这会儿杀猪大家也都想要割肉吃，萧清荣让杀的这头猪都五百斤了，所以自然是膘肥体壮，好几个村民一起收拾,早早的就烧上了大锅水，然后开始了杀猪。
这杀猪也是有门道的，为了能够更好的利用猪身上的一切，会在猪的脖子上放血,让那血一直流下去，等流到猪死亡，这样人们就可以获得猪血，因为猪活着的时候猪血会流出来，但是死亡之后，猪血就无法流出来了。
这听起来残忍，可是村民们世世代代都是这么杀猪的，物竞天择，自然法则就是如此，不然任何的生物都不可能生存下来。
村里的孩子也去围观杀猪，萧清荣没有去，反倒是在知青所里面继续看书，他已经将猪猪肥的饲料写了出来寄给了家里，这次过年无法回家，爷爷奶奶估计心里也会有所担心，这次杀猪之后，萧清荣打算让村里人帮忙，将猪肉进行熏干，然后寄到家里。
窗外是猪嚎叫的声音，嗷嗷的听着是有些让人觉得凄惨，但是也有大家欢快的声音，农村这种地方，有一口吃的就不错了，萧清荣养出来的这猪，到时候说要便宜卖给大家，自然是引起了村民们的抢夺，这会儿都等着吃便宜猪肉呢。
几毛钱的猪肉，以前是不舍得的吃的，现在一看是萧知青养出来的猪肉，也就多了那么几分想吃的想法，毕竟这可是文化人科学喂养出来的猪，吃了能让孩子更聪明呢
要是跟萧知青一样聪明就好了。
这猪从开始准备杀，到肉和骨头都处理好，已经到了晚上，萧清荣虽然全程没有去，可有穆英军盯着，有些想有个小动作什么的人，也不敢轻举妄动。
这猪杀了之后就被卖给了村民们，当然，有的是拿着钱，大部分都是用其他东西换的，这样换就不叫做买，虽然这年头大家不让做生意，可是这村里杀猪，大家心里为了一口肉都心知肚明，不会多说什么。
一直到天色微黑的时候，穆英军才回来了，萧清荣也已经吃过饭了。
“萧哥，你今天真应该过去看看杀猪的”
穆英军也是第一次看杀猪，十分的激动，这会儿回来了，脸上都是掩饰不住的高兴，毕竟吃肉嘛，能不高兴么
“你用科学喂养方法养出来的猪，不但个子大，而且肉质特别好，那红是红白是白的，可让人稀罕了，村里人不少拿着东西来换的，由村长看着，倒是也换的可以，然后按照你的要求，留了一百斤的肉，让我岳父拿回去处理了，到时候肯定给你好好的处理好。”
安宁村这边流行熏肉，家里过年的时候若是有一些吃不完的肉，就可以处理一下熏干，这样的话，等之后吃起来也比较方便，上京市那边是不流行的，萧清荣特地留下这一百斤猪肉，就是为了把这猪肉做成熏肉，然后寄给家里的人吃。
家里不仅仅有爷爷奶奶，还有那么多亲戚，这一百斤差不多也就够分了。
“恩，这件事情麻烦你了。”
萧清荣点头，他是不喜欢处理这些杂事的，倒是因为穆英军总觉得占了他便宜，每次遇到什么杂活儿，都是第一时间去做的，什么打扫卫生什么做饭什么喂猪搞饲料，可都是穆英军去做的，用他的话说，萧清荣如此照顾他，他也没什么好回报的，就这么一把力气，能替萧清荣做什么就做点儿什么。
“不麻烦不麻烦，还是萧哥照顾我，我这不是要跟婉宁结婚么本来就要办喜事的，到时候请村里人吃饭，萧哥你大方的说到时候再给我杀一头猪，我都感激不尽了，做这些事情都是我心甘情愿的而且岳父也说了，让我好好谢谢你。”
穆英军有些不好意思，觉得自己简直是不停的在占萧清荣便宜，恨不得什么事情都替萧清荣做了。
“你不用在意那个，纪灵灵也算是我的入门弟子，你以后是她爸爸，就当是我这个当老师的，对你们的祝福。”
萧清荣看着眼前傻乎乎就知道感谢的穆英军，心说纪灵灵那丫头可没觉得一头猪有什么好感谢的，而且还是花了钱的。
提起这个，倒是让萧清荣想到了纪灵灵那丫头。
自打知道了猪长得这么好之后，纪灵灵也打算让纪婉宁养猪了，等过年之后就养猪，反正到时候过年纪婉宁就已经跟穆英军结婚了，两个人一起养猪也没什么大问题，萧清荣答应了纪灵灵的事情，还愿意借给纪灵灵一千块钱。
一千块钱，能买不少小猪了。
“嘿嘿，她是她，我是我，反正在我心里，除了我爸妈之外，萧哥你就是我最亲近的人”
穆英军是知道感恩的人，有什么事情，第一时间就说了。
随后的十几天，纪家人赶忙把萧清荣的一百斤肉给处理好了，都熏好，然后按照萧清荣的意思，在过年的头两天，送上了邮局。
二月十六号，大年三十，知青所的知青们都坐在房间里面守夜。