魏寅庄说以后会和秦政过每一个秦政该和他一起过的节日，说话很算数, 一路从平安夜到元旦, 两人一直保持着联系。
元旦前面的节日在假期里，秦政记得主动给爷爷打电话, 但元旦后重新开学后，每天看阳历日期，秦政记不清农历节日, 除了还记得有个农历新年, 其余的都记不清, 只在某一天一觉睡起来, 躺尸被窝怀疑今天上学还是翘课的时候，看见手机屏幕上, 有两个未读横条。
一个是备注爷爷的未接来电, 只有三秒钟, 在23:58。
另一条是备注爷爷的短信, 很简洁的只有四个字，小年快乐，在23:59。
不赶deade的时候，秦政一般十二点前能睡觉, 魏寅庄知道他的作息尿性，这两个时间让秦政猜，爷爷小年那天可能一直在等他联系他, 结果等到半夜都没等到。
但他那时候确实睡了, 所以爷爷很快就挂了电话, 换发短信祝他节日快乐。
秦政一想，很为爷爷凄凉，他在外读书，留爷爷一人在家如孤寡老人。
他想起小时候看过的一个呼吁公众关爱长辈的公益广告，儿子孙子不在家，一位空巢老太太寂寞地看着坏掉了的电视，电视里雪花沙啦啦。
秦政枯了。
他对不起魏寅庄。
于是这天早上秦政躺在床上打电话给魏寅庄，提议今天翘课和爷爷打一天电话把昨天的小年补回来。
然后魏寅庄挂了电话。
秦政揪紧被子，又打了一遍。
魏寅庄关机了。
关机前，发了条短信
“去上课。”
塑料男朋友。
秦政气得迟到了半个小时。
不过小年翘掉了，还有大年，大年三十的除夕夜。
重新开学开始上课后，时间以半天、天、周为单位，像纸质书翻页一样一页一页翻过去，秦政把农历日期加到了桌面，很快就到了农历十二月的末尾。
十二月三十这天，秦政上课上到上午，下午晚上都没安排，早半个月有国内的同学朋友约他这天晚上去同乡新年聚会，但秦政意志坚定的拒绝了。
约他的同学问秦政，他要一个人过年吗，秦政很正直地回答他，他要陪家里老人过年。
每天想着派对泡吧的同学被秦政昭如日月的孝心吓得不敢大声说话，只能祝秦政和家里老人福如东海，新年快乐。
中午，秦政给魏寅庄发了条短信，问，如果他要和魏寅庄一起过年，今晚需要准备什么吗
魏寅庄让他给自己做饭。
秦政又问，他要包水饺吗
魏寅庄回答他可以。
长这么大，除了以前的煮泡面、煎鸡蛋，后期恶补上的炒青菜三个厨房技能点，秦政其他没一个会的。
包水饺这是在为难他。
倘若在国内，水饺皮能买，水饺馅能买，买全了回家凑合凑合秦政倒还能手工创作出形似水饺的面食，可在国外，面要自己和，馅要自己调，秦政对此很无所适从。
但爷爷让他把调水饺馅的蔬菜肉类买回家，其他的他可以教秦政。
秦政很听话，让魏寅庄给他发了包水饺的基本调料的备忘录截图，中午吃完饭就去了超市。
秦政问过魏寅庄要包什么馅的水饺，魏寅庄跟他说随意。
回想起水饺，秦政想起以前他常常在家吃韭菜馅的水饺，但他在超市里逛了一圈，没有找到韭菜，秦政又想起以前家里还包三鲜馅的水饺，虽然秦政根本不知道三鲜是哪三鲜，但他记得里面有木耳。然而秦政找了一圈，也没找到木耳。
秦政很慌，又给魏寅庄发短信，问什么馅都可以吗
魏寅庄很稳，说可以。
于是秦政从超市这头逛到那头，看见什么好看拿什么，又把魏寅庄给他的备忘录截图里的精制盐、酱油、姜末、料酒、植物油等等买了一遍。
有的调料好像国外超市没有，秦政就捡着长得像的拿了一遍。
提着一大兜食材，秦政兴冲冲地回了公寓，把东西一样样摆好，打开笔记本的视频通话，洗干净手，请求爷爷教学。
摄像头把秦政坐在桌子前的半个身子都照了进去。
魏寅庄看见他的傻子拿出了一盒蛋挞皮。
他预感不好，问：“你拿蛋挞干什么”
秦政端详着手里的蛋挞皮，回答：“我不会揉面，我想用这个包水饺。”
“”
“”魏寅庄沉默了好一会儿不知道该说什么，秦政不会揉面他也没办法，他只能从事实上说，“入水会散。”
秦政抬眼茫然地看了他一眼：“那我蒸熟行吗”
“随你。”魏寅庄有点头疼，“你先准备水饺馅，你准备了什么馅”
秦政闻言精神一振，眼睛可见的亮晶晶起来，从旁边的购物袋抠抠索索出好几个小塑料袋：“我准备包两种馅的水饺，一样是鸡胸牛油果馅，一样是酸黄瓜鳕鱼馅容易熟吗”
魏寅庄：“”
秦政看魏寅庄不说话，失落得脑袋毛耷拉了下来，诚实道：“我想找韭菜的，没找到，想找木耳也没找到，猪肉买回来剁碎太麻烦了。”
“随你。”
秦政偷偷瞄了他一眼，小声问：“那我现在应该做什么”
魏寅庄不知道怎么回答他，这两种馅想想都知道什么味道，但他强迫自己在他的傻子面前耐心一点：“你可以先蒸熟鸡胸，鳕鱼和蛋挞皮后再加牛油果和酸黄瓜。”
秦政很乖地点点头，又把调料拉过来，指指这些小玻璃瓶：“那这些油盐葱姜怎么加进去”
“”
魏寅庄无法回答他这个问题。
因为他想不出任何一个把生抽料酒和牛油果、酸黄瓜生混在一起让人能下咽的处理方法。
爷爷不回答，秦政只能运转起自己的脑袋瓜，思考如何把馅塞进蛋挞皮蒸熟后还可以吃。他犹豫了一下：“要不我先处理肉类，牛油果捣成酱，酸黄瓜切片，蒸熟后再加进来”
“可以。”
肉类怎么处理
不知道。
瞎他妈切就行了。
然后撒盐。
秦政从五点半忙到七点半，才蒸熟第一笼水饺，一半鸡胸牛油果馅，一半酸黄瓜鳕鱼馅，一共八个。蛋挞皮粘不太上，秦政融了点芝士浇在了裂缝上。
他喜欢吃甜的，在笔记本里的爷爷没注意的时候，秦政还偷偷在蛋挞皮底下涂了一层蜂蜜。
蒸出来，长得有点丑。
蛋挞皮的屁股裂了，脑袋也裂了，撅出一白条肉，芝士软塌塌地淌到白肉上，闻上去又甜又呛，还有点奶味和鱼腥味，锡箔壳里积着疑似死亡鸡、死亡鱼的组织液的不明液体。